x
Tương lai trong tầm tay

Khóa hỌc phA chế rượu ( Cocktail) chuyên nghiệp để mở quán kinh doanh lh 0939393721

Huong Pham

Huong Pham

  • 70
  • Việt Nam
Đã đăng: 4 months ago

Khóa Học Pha Chế Rượu (Cocktail) Chuyên nghiệp
(Thời Gian Học: 11 buổi lý thuyết & thực hành)
Đối Tượng Học: Quản Lý, Chủ Quán Bar, Chuyên viên pha chế tại Bar/Pub/Lounge/Club
Kết quả thu được sau khóa học
-  Học viên có đầy đủ kiến thức và kinh nghiệm về lĩnh vực kinh doanh và quản lý quán bar mô hình pub, lounge & club
-  Tự tin tự setup quán theo 3 mô hình khác nhau, lựa chọn nguyên liệu, lên menu, tính cost cho quán
-  Biết cách vận hành và quản lý quán bar hiệu quả
-  Giáo trình tổng hợp chi tiết và đầy đủ các kiến thức về rượu do trường cao đẳng nghề Văn Lang biên soạn
-  Giảng viên phụ trách lớp hỗ trợ tư vấn trọn đời cho học viên sau khi kết thúc khóa học
-  Chứng nhận tốt nghiệp khóa học quản lý bar do trường cao đẳng nghề Văn Lang cấp
Lưu ý : Những học viên có nhu cầu học chuyên về café, trà sữa để mở quán café hoặc trà sữa không phù hợp tham gia khóa học này
Bài 1 ( Lý Thuyết ) – Các dòng rượu mạnh trên thế giới – Spirits
-  Tổng quan về rượu mạnh, định nghĩa rượu mạnh, các phương pháp chưng cất rượu trên thế giới
-  Phân loại rượu mạnh & rượu mùi, sự khác nhau giữa Spirit & Liqueur
-  Tìm hiểu về các dòng rượu mạnh trên thế giới (Rum, Gin, Vodka, Tequila, Whiskey & Brandy )
Bài 2 ( Lý Thuyết ) – Liqueur, Sparking Wine, Wine & Champage, Cocktail
-  Tìm hiểu về Liqueur, phân loại Liqueur, đặc tính, tính chất và ứng dụng trong pha chế
-  Tìm hiểu về Wine, các dòng Wine trên thế giới, quy trình sản xuất rượu vang
-  Tìm hiểu về Sparkling Wine & Champagne, sự khác nhau giữa vang nổ và sâm banh. Cách phục vụ và bảo quản
-  Tìm hiểu về cocktail, lịch sử hình thành và sự phát triển của cocktail
-  World Classic Cocktail & Creation Cocktail
Bài 3 - Rhum & Thực hành pha chế Rhum
-  Cách phục vụ rượu Rhum
-  Thực hành pha chế cocktail Mojito
-  Thực hành pha chế cocktail Caipirinha
-  Thực hành pha chế cocktail Pinaconada
-  ……
Bài 4  – Gin & thực hành pha chế Gin
-  Cách phục vụ rượu Gin
-  Thực hành pha chế cocktail singapore sling
-  Thực hành pha chế cocktail Dry Martini
-  Thực hành pha chế cocktail Tom Collins
-  ………
Bài 5 – Vodka & thực hành pha chế Vodka
-  Cách phục vụ rượu Vodka
-  Thực hành pha chế cocktail Sex On The Beach
-  Thực hành pha chế cocktail Cosmopolitan
-  Thực hành pha chế cocktail Black Russian
-  ……………………
Bài 6 – Tequila & thực hành pha chế Tequila
-  Tìm hiểu cách phục vụ rượu Tequila theo kiểu người bản xứ Mexico
-  Thực hành pha chế cocktail Tequila Sunris
-  Thực hành pha chế cocktail Margarita
-  ……………….
Bài 7 – Whisky & Thực hành pha chế Whisky
-  Tìm hiểu cách phục vụ rượu whisky, cách taste rượu whisky
-  Thực hành pha chế cocktail Whisky Sour
-  Thực hành pha chế cocktail The Mint Julep
-  ………………………
Bài 8 – Brandy & thực hành pha chế Brandy
-  Tìm hiểu cách phục vụ rượu Brandy
-  Thực hành pha chế cocktail Side Car
-  Thực hành pha chế cocktail Honeymoon
-  ………………………..
Bài 9 – Liqueur & thực hành pha chế Liqueur
-  Thực hành pha chế cocktail P/s I Love You
-  Thực hành pha chế cocktail Grasshopper
-  Thực hành pha chế cocktail B52
-  ………………………….
Bài 10 – Creation Cocktail (Cocktail sáng tạo)
-  Thực hành pha chế cocktail Vietnamese Clams
-  Thực hành pha chế cocktail Domino
-  Kỹ thuật pha chế 10 ly cocktail cùng 1 lúc
-  ……………………..
Bài 11 – Tổng kết & Tư vấn mở quán
-  Tổng hợp kiến thức đã học & tư vấn mở quán bar theo mô hình của học viên
-  Hướng dẫn lên menu & tính cost cho quán. Định hướng mở quán bar chuẩn mô hình
-  Tư vấn giải pháp kinh doanh, các chiến lược thúc đẩy doanh số cho quán bar
-  Tư vấn giải pháp marketing hiệu quả (marketing, event, promotion). Giải pháp quản lý quán bar hiệu quả
Học Phí: 6.000.000 khóa học/ Học viên.

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:
Trường Cao đẳng Văn Lang Hà Nội.
Địa chỉ: 457 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội.
Điện thoại: 093 9393 721 (Gặp Hương – Phòng đào tạo).
Email: phamhuong@giaoducvietnam.edu.vn
Website: caodangvanlang.edu.vn

Địa chỉ học pha chế đồ uống tổng hợp0939393721

Lớp học pha chế rượu chuyên nghiệp tại